Bolos

PALMIERS DE MORANGO COM DOCE DE LARANJA

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Abril 8, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

INGREDIENTES

2 placas de massa folhada
1/4 de chávena de açúcar
1 colher (chá) de raspa de laranja
6 morangos grandes
125 g de queijo-creme para barrar
2 colheres (sopa) de doce de laranja

Estenda a massa e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno, passado por agua fria. Misture o açúcar e a raspa de laranja e espalhe sobre as folhas de massa. Enrole cada folha em dois rolos, começando de um dos lados para o centro. Enrole do outro lado, também na direcção do centro de modo a ficar com dois rolos juntos. Corte em fatias de 0,5 cm. Coza a 200ºC durante 10 minutos, ou até começar a dourar. Deixe arrefecer sobre uma rede. Lave os morangos e corte-os em metades . Misture o queijo-creme e o doce. Espalhe a mistura de queijo-creme nos palmiers recheados com os morangos e cubra, em seguida, cada palmier com outro palmier barrado com queijo-creme, de modo a cobrir e colar os morangos. 

Para 22 unidades.

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Tags: Doce de laranja, Morangos, Palmiers