CUBA LIVRE

INGREDIENTES
1 limão;
2 doses de rum leve;
Coca-cola ou Pepsi Cola.
Esprema o limão num copo e deixe cair as metades da fruta. Soque-as e junte cubos de gelo. Adicione o rum e complete com a Coca-cola ou Pepsi. Mexa bem e sirva.

BLOODY MARY

INGREDIENTES
1 e 1/2 dose de vodca;
3 doses de suco de tomate;
1/2 dose de suco de limão;
1 colher (chá) de Molho Inglês;
2 gotas de molho de pimenta;
sal e pimenta-do-reino a gosto.
Junte todos os ingredientes numa coqueteleira com três pedras de gelo e agite bem. Coe para um copo tipo alto e, sirva, também com gelo.

ALEXANDER

INGREDIENTES
1 e 1/2 dose de conhaque ou armagnac;
1 dose de creme de cacau escuro;
1 dose de creme de leite;
noz-moscada em pó.
Agite os ingredientes com gelo na coqueteleira. Coe e sirva, polvilhado com
noz-moscada.

MARGARITA FROZEN

INGREDIENTES
1 dose de Tequila
½ dose de Cointreau
1 dose de suco de limão
Como Preparar:
Passe os ingredientes pelo liqüidificador com o gelo e sirva em taça grande para coquetéis crustada com sal. Decore com uma rodela de limão.

TEQUILA FIZZ

INGREDIENTES

1 dose de tequila
1 dose de suco de limão
1 colher (sobremesa) de açúcar
Como Preparar:
Bata os ingredientes com gelo, despeje num copo tipo long drink, complete com club soda e sirva com uma casca de limão e uma pitadinha de sal por cima.

BAHIA

INGREDIENTES:
1 Dose de rum prata
1 Dose de rum ouro
1 Dose de leite de coco
2 Doses de sumo de abacaxi
1 Galho de hortelã
1/2 Fatia de abacaxi
 
Modo de Fazer:
Misture num shake os 2 tipos de rum, o leite de coco e o sumo de abacaxi; junte cubos de gelo […]

CAFÉ DIABOLIQUE

INGREDIENTES:

4 Cubos de açúcar
2 Pedaços de canela em pau
4 Cravos-da-índia
2 Cascas de limão
2 Cascas de laranja
1 Xícara pequena de café forte
1/3 Cálice de brandy
 
Modo de Fazer:
Coloque o açúcar, a canela, os cravos-da-índia e as cascas de limão e de laranja em uma panela pequena. Junte o […]

BLUE BLAZER

INGREDIENTES:

3 Colheres (de chá) de mel
3 1/2 Doses de uísque
Casca de limão
 
Modo de Fazer:
Coloque o mel numa caneca previamente quente e junte 3 1/2 doses de água fervente. Mexa bem para dissolver o mel e então reserve. Aqueça o uísque numa panela, despeje-o numa caneca e flambe-o. Em seguida, coloque […]

HONOLULU

INGREDIENTES:
1 Dose de gim
1 Colher (de chá) de sumo de abacaxi
1 Colher (de chá) de sumo de laranja
1 Colher (de chá) de sumo de limão
1 Colher (de chá) de licor de marasquino
Gotas de bitter
 
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes num shake, acrescente gelo e agite bem. Em […]

CANADIAN FIX

INGREDIENTES:
1 Colher (de chá) de açúcar
1 Dose de uísque
2 Colheres (de chá) de licor de morango
2 Colheres (de chá) de sumo de limão
Morangos
 
Modo de Fazer:
Dissolva o açúcar em 1 colher (de chá) de água, em um copo alto. Acrescente o uísque, o licor de morango e o sumo […]