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BOLA DE BERLIM
INGREDIENTES
1 Limão em raspa
1 Pitada sal
80G manteiga
1 kg Açúcar
2 Gemas de ovo
2 dl Leite
30g fermento de padeiro
500g farinha de trigo
Desfaça o fermento de padeiro com um pouco de leite e 1 colher (sopa) de açúcar. Misture tudo bem e deixe levedar à temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Peneire a farinha para um recipiente; faça-lhe um buraco no meio e deite aí a mistura do […]
CREME DE CARAMELO
Este é seguramente um dos mais fáceis e apetitosos pudins para os apreciadores de creme inglês. Se pretender facilidade e rapidez extra, poderá utilizar melaço em lugar de transformar o açúcar em caramelo.
CARAMELO
1 chávena de açúcar
1 chávena de água
CREME INGLÊS
3 ovos
3 gemas
1/4 de chávena de açúcar
3 chávenas de leite
CARAMELO
Coloque o açúcar e a água […]
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