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Pergunta aberta: Alguém pode me explicar como é a técnica do "Pulled Sugar"??

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Julho 20, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

Pergunta aberta: Alguém pode me explicar como é a técnica do "Pulled Sugar"??
Essa técnica é usada em confeitaria artística.. com ela são feitos inúmeros detalhes para bolos artísticos, como: coberturas, laços, drapês, esculpir flores, fitas decorativas…

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