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Pergunta aberta: No rótulo dos alimentos, na informação nutricional, o que significa KJ (fica ao lado de Kcal)?

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Agosto 27, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

Pergunta aberta: No rótulo dos alimentos, na informação nutricional, o que significa KJ (fica ao lado de Kcal)?
No rótulo dos alimentos, normalmente vem a informação nutricional, o que significa KJ (fica ao lado de Kcal)?

Por exemplo:

Valor energético: 43 Kcal = 180 kJ

O que é isso? Algum tipo de “medida”?

Obrigada !!!

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