Pergunta aberta: Sushi, qualquer peixe de agua salgada serve?
Adoro sushi,mas onde moro os peixes mais usados ( salmao, etc) sao raros e bem caros. Gostaria de saber se e’ possivel preparar sushi de peixes como o cac,ao ou o pargo, que sao bem mais abundantes e de prec,o acessivel. Favor dizer tambem as dicas de preparo,OK!
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