INGREDIENTES
1 lombo de porco com 800g
40g de manteiga
1/2l de nata fresca
Sal
Pimenta
1 c. (de chá) de colorau
Derreta a manteiga numa panela, junte o lombo e doure uniformamente de todos os lados. Deite a nata numa tigela , acrescente sal e pimenta e colorau. Mexa bem e deite por cima do lombo. Tape a panela e deixe cozer em lume brando cerca de 30 minutos.
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