Pratos Carne

LOMBO DE PORCO COM NATAS

INGREDIENTES

1 lombo de porco com 800g

40g de manteiga

1/2l de nata fresca

Sal

Pimenta

1 c. (de chá) de colorau

Derreta a manteiga numa panela, junte o lombo e doure uniformamente de todos os lados. Deite a nata numa tigela , acrescente sal e pimenta e colorau. Mexa bem e deite por cima do lombo. Tape a panela e deixe cozer em lume brando cerca de 30 minutos.

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