Saladas

SALADA DE ABACATE E FRANGO

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Abril 16, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

1 Peito de frango assado

1 Abacate maduro

3 Colheres (sopa) de sumo de limão

2 Cebolas

2 Colheres (sopa) de maionese

 2 Colheres (sopa) de natas azedas

Legumes para salada

1/4 de chávena de amêndoas torradas, cortadas em lascas

Tire a pele do frango e corte a carne em tiras. Descasque o abacate, tire o caroço e corte a polpa em doze fatias. Regue o abacate com sumo de limão. Apare os cebolos e corte-os em pedaços de 1 cm na diagonal. Misture com o abacate, a maionese, as natas e o molho de chilli. Adicione os pedaços de frango. Sirva sobre legumes guarnecidos de lascas de amêndoa.

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Tags: Salada de abacate e frango, Salada de Frango, Saladas