Sobremesas

BRULÉES DE GELADO DE GENGIBRE

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Abril 8, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

INGREDIENTES

1 litro de gelado de baunilha
1/2 chávena de gengibre em conserva em pedaços
2 colheres (sopa) de xarope de gengibre
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de água

Amoleça o gelado. Misture o gengibre escorrido e o xarope com o gelado. Acondicione o gelado em 5 taças individuais com capacidade para 1/2 chávena. Misture o açúcar e a água numa frigideira em lume brando, mexendo, até o açúcar se dissolver. Mantenha ao lume, sem mexer, até a mistura começar a ganhar cor. Quando começar a dourar, tire do lume e deite nas taças. Deixe repousar durante 10 minutos antes de servir.

Para 5 doses.

Receitas Relacionadas.

• BOLO DE GENGIBRE

 IMPRIMIR PÁGINA

Tags: Brulées, Gelado de Gengibre, Gengibre