Sobremesas

DOCE DA AVÓ

Receita Publicada por Melhores Receitas Online ⋅ Abril 10, 2008 ⋅  IMPRIMIR PÁGINA ⋅ Deixe um Comentário.

INGREDIENTES

1 lata de leite condesado
6 colheres de sopa de açucar
3 claras
200g de bolacha maria
2 dl de natas

Coza a lata de leite condensado coberto com água durante 40 minutos, retire-a e deixe arrefer completamente. Abra a lata e retire o leite condensado cozido para uma tigela, mexendo bem e reserve. Aparte junte as claras com açucar e leve ao lume em banho-maria mexendo até o açucar se disolver. Retire do lume e bata energeticamente, bata as natas e envolve-as no preparado anterior.

Distribua o leite condensado por taças reservando um pouco para decoração, triture as bolachas e distribua pelas taças, alterando com camadas de preparado de natas e claras, finalize as camadas com preparado de natas. Decore com leite condensado reservado e leve ao frigorifico até ao momento de servir.

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