AÇORDA DE MARISCO

INGREDIENTES

600 gr. de amêijoas
600 gr. de berbigão
750 gr. de camarão
600 gr. de pão de véspera, duro
4 dentes de alho
0,5 dl. de azeite
1 ramo de coentros
4 ovos
Sal, pimenta e piripiri q.b.
Separadamente, ponha de molho as amêijoas e o berbigão para que larguem a areia que contenham. Coza os camarões em água e sal e conte […]