AMÊIJOAS E CAMARÕES COM MOSTARDA E CEBOLINHO

INGREDIENTES:

*8 Camarões grandes
*1 kg. de amêijoas
*1,5 dl. de natas
*2 Colheres de sopa de mostarda
*3 Colheres de sopa de manteiga
*3 Alhos picados
*2 Colheres de sopa de cebolinho picado
*Sal e pimenta

Ponha as amêijoas de molho em água e sal durante 2 horas. Lave, escorra e leve-as ao lume forte para abrirem rapidamente. Retire-as das conchas. Filtre o […]

AMÊIJOAS

INGREDIENTES
2 dl de azeite
 5 Dentes de alho
1 ,8 kg de amêijoas
0,5 dl de vinho branco
1 Ramo de coentros
 1 Limão
Sal e pimenta q.b.
1. Leve o azeite ao lume e quando estiver bem quente, acrescente os alhos laminados. Junte as amêijoas e deixe que abram um pouco.
2. Regue com […]