TORTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
Bolo:
1 chavena de manteiga
2 chavenas de açúcar
3 gemas
3 claras em neve
1 chavena de chocolate em pó
3 chavenas de farinha de trigo, peneirada com:
2 colheres (sopa) rasas de fermento
1 chavena de leiteRecheio e Cobertura:
3 ovos
1/2 chavena de açúcar
2 tabletes de chocolate meio-amargo, derretido em banho-maria
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 chavena de suco de laranja
1 lata de […]

COOKIES DE AVEIA E CHOCOLATE

INGREDIENTES
1 ovo
½ chavena chá de margarina light
½ chavena chá de adoçante para forno e fogão
½ chavena chá de achocolatado diet
1 e ½ colher chá de essência de baunilha
¾ de chavena chá de farinha de trigo
1 colher chá rasa de fermento em pó
1 chavena chá de aveia em flocos
Misture a margarina com o adoçante e o […]

OVO DA PÁSCOA LIGHT

INGREDIENTES:
300g de chocolate diet

Picar o chocolate em pedaços médios e derretê-lo em banho-maria, mexendo sempre até amolecer. Colocar o chocolate ainda quente em uma pedra de mármore para esfriar e, quando estiver frio, com temperatura por volta de 30ºC, colocar em fôrma apropriada para ovos de Páscoa. Para evitar a formação de bolhas, bater a […]

BOLO DE CREME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
Para a massa:
4 ovos
100g de açucar
4 colheres de sopa de água quente
250g de farinha
1 pitada de sal
3 colheres de chá de fermento em pó

Para o recheio:
4 cl de Cointreau
3/4  de natas
1 pacote de gelatina para endurecer a nata
100g de açucar pilé
5 colheres de sopa de chocolate em pó
6 cerejas
formigas de chocolate
1. Aqueça previamente o forno […]