CREME DE ESPARGOS

INGREDIENTES
150g de espargos
100g de courgette
200m1 de nata
30g de manteiga
 1chalota
 sal e pimenta
 cebolinho
Corte os espargos às rodelas e reserve as pontas. Refogue a chalota picada na manteiga, junte os espargos e a courgette cortada aos bocados, cubra com água e coza. Bata com a varinha mágica até ficar um creme, […]