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Gambas

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STROGONOFF DE GAMBAS

Receita Publicado por Melhores Receitas Online ⋅ Maio 12, 2008 ⋅ Deixe um Comentário

INGREDIENTES
200 g de cogumelos laminados; 
1,250 kg de gambas descascadas; 
100 g de manteiga; 
2 pacotes de natas; 
sal q.b.; 
piripiri ou pimenta q.b.; 
2 cebolas muito picadinhas; 
1 cálice de aguardente velha; 
4 colh. sopa de ketchup;
sumo de 1 limão.Tempere as gambas c/ sal e sumo de limão. Num tacho ponha as cebolas picadas e a manteiga e leve ao lume a […]

GAMBAS COM MOLHO EXOTICO

Receita Publicado por Melhores Receitas Online ⋅ Abril 17, 2008 ⋅ Deixe um Comentário

INGREDIENTES
400g de gambas cozidas e descascadas
400ml de nata
Sal
2 c. (de chá) de caril em pó
1 colher de coentros picados
Bata ligeiramente a nata, que deve estar bem fria. Junte o Caril e os coentros picados e misture muito bem. Sirva as gambas em pequenas taças com o molho.

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