LAGOSTA COM SPAGHETTI

*2 Lagostas
*300 gr. de spaghetti
*2 Gemas de ovo
*1 Cebola pequena
*4 dl. de natas
*100 gr. de manteiga
*2 Colheres de sopa de azeite
*1 Colher de sopa de óleo
*Meio copo de vinho da Madeira
*1 Cálice de conhaque
*1 Limão
*3 Colheres de chá de mostarda
*3 Colheres de chá de colorau doce
*Manjericão fresco
*Sal e pimenta

Arranque as patas das lagostas e abra-as […]