FRANGO COM LEGUMES

INGREDIENTES
4 sobrecoxas de frango desossadas
2 cenouras pequenas
150 g de broto de bambu
4 batatas pequenas
100 g de vagem
4 Shiitake
2 colheres (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja
1 chavena (chá) de Dashi
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de Shoyu
2 colheres (sopa) de Mirin
Cortar a carne de frango em tirinhas. Picar os vegetais em cubinhos e […]