MASSA COM MOLHO DE COGUMELOS

INGREDIENTES
400 g de fettuccine
2 colheres (sopa) de salsa picada

MOLHO DE COGUMELOS
300g de cogumelos frescos
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
40 g de preparado para sopa de cogumelos
1 chávena de leite
2 colheres (sopa) de xerez
Coza a massa em água temperada com

sal durante 8 a 10 minutos, ou estar macia. Escorra. Deite o molho […]

MASSA COM MOLHO DE ALHO E SALSA

400 g de fettuccine
Pimenta preta em grão
molho de alho e salsa
4 dentes de alho
114 de chávena de azeite
1/4 de chávena de salsa picada
Coza a massa em água temperada com sal durante 8 a 10 minutos, ou até estar macia. Escorra bem. Junte o alho e a salsa. Tempere com pimenta preta acabada de moer […]

MASSA SALTEADA À TAILANDESA

INGREDIENTES
250 g de aletria de arroz
4 dentes de alho
3 colheres (sopa) de óleo de amendoim
2 colheres (sopa) de molho de peixe tailandês
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de cebolinho picado
1/4 de chávena de amendoins torrados
1 lima
1 chávena de rebentos de soja
Demolhe a aletria em água quente durante 2 minutos, ou até […]