INGREDIENTES
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de óleo de arroz, soja ou milho
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 kg de filé ou contrafilé
4 colheres de sopa de Missô
1/2 chavena de chá de Dashi
1 colher de sopa de Su
2 colheres de sopa de Shoyu
2 colheres de chá de Wasabi
Tostar as sementes […]
400 g de fettuccine
Pimenta preta em grão
molho de alho e salsa
4 dentes de alho
114 de chávena de azeite
1/4 de chávena de salsa picada
Coza a massa em água temperada com sal durante 8 a 10 minutos, ou até estar macia. Escorra bem. Junte o alho e a salsa. Tempere com pimenta preta acabada de moer […]