ABACAXI COM PEPINO E CREME DE LIMÃO

INGREDIENTES
½ chavena (chá) de creme de leite fresco . 105 g
1 colher (sopa) de suco de limão . 15 ml
½ chavena (chá) de azeite de oliva espanhol . 100 g
½ abacaxi pérola pequeno . 765 g
1 pepino caipira médio . 260 g
15 folhas de hortelã picadas . 2 g
Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora […]