CREME DE CASTANHA-PORTUGUESA COM PIGNOLI

INGREDIENTES
200 g de castanha-portuguesa
4 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol . 40 g
1 cebola média picada em pedaços pequenos . 140 g
1 pedaço pequeno de gengibre picado . 50 g
½ litro de caldo de galinha
1 chavena (chá) de creme de leite fresco . 210 g
2 colheres (sopa) de pignoli tostados . 18 g
Sal e […]