PIZZA DE BANANA

INGREDIENTES
1 disco de pizza
4 colheres (sopa) de mel
6 bananas maduras
1 pitada de canela em pó
Suco de 1/2 limão
Descasque as bananas e retire todos os fios, deixando- as bem limpas. Corte-as ao meio no sentido do comprimento. Pingue por cima o suco do limão (esta processo não deixa que a banana escureça). Reserve. Passe o mel […]

PIZZA DE BACON E OVOS

INGREDIENTES
1 disco de pizza
5 ovos
100 g de bacon
2 colheres (sopa) de azeite (para fritar)
2 chavenas de cebolinha verde, picada
1 cebola, ralada
100 g de mostarda, cortada em tiras
Azeite, a gosto (para regar)
Sal e pimenta vermelha, a gosto
Frite levemente o bacon. Coloque em uma tigela juntamente com a gordura que ficou na panela. Bata os ovos, […]

PIZZA CUBANA

INGREDIENTES
1 disco de pizza
6 bananas, cortadas no comprimento e fritas
150 g de contrafilé cortado em tiras
1 colher (sobremesa) de alho pronto
2 colheres (sopa) de vinho branco doce
Azeite, sal e pimenta vermelha a gosto
Tempere a carne com o sal, o alho e a pimenta. Deixe no tempero por 30 minutos. Frite levemente e coloque o […]

PIZZA COM VERDURAS

INGREDIENTES
1 disco de pizza
4 colheres (sopa) de molho de tomate
1 maço de espinafre ou de acelga
50 g de queijo parmesão, ralado
50 g de ricota temperada, ralada
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Corte a verdura, bem fininha. Espalhe o molho e a verdura sobre o disco de pizza. Cubra com o queijo parmesão e a […]

PIZZA COM PIMENTÕES

INGREDIENTES
1 disco de pizza
400 g de tomates
300 g de cebolas
1 pimentão verde, 1 amarelo e 1 vermelho
Azeite puro de oliva
1 pimenta vermelha
1 pitada de orégano
Sal e pimenta moída a gosto
Cobrir a massa com fatias de tomate pelado. Temperar com pimenta, sal e orégano. Assar em fogo brando as cebolas picadas e os pimentões cortados […]

PIZZA DE LEGUMES

INGREDIENTES
1 disco de pizza
Azeite puro de oliva
200 g de presunto de Parma
1 cebola
1 talo de alho-poró
1 abóbora
2 tomates
1 pimentão vermelho e 1 verde
1 copo de vinho branco seco
Sal, pimenta moída
1 feixe de salsa
200 g de parmesão ralado
Pôr em fogo suave as tiras de presunto no azeite quente e adicionar-lhe os legumes lavados e cortados. […]

PIZZA CINCO QUEIJOS

INGREDIENTES
1 disco de pizza
8 colheres (sopa) de molho de tomate
100 g de queijo gorgonzola cortado em fatias finas
100 g de queijo provolone ralado grosso
100 g de queijo catupiry
100 g de queijo parmesão ralado
Orégano e azeite a gosto
Folhas de hortelã ou manjericão picadas
Espalhe o molho de tomate sobre o disco de pizza. Cubra com os […]

PIZZA CREME DE MILHO VERDE

INGREDIENTES
1 disco de pizza
2 chavenas de milho verde, cortado
1 chavena de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola, ralada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de creme de leite
Mussarela fatiada a gosto
Folhas de hortelã para decorar
Aqueça a manteiga e frite a cebola. Junte o milho. Tempere com o sal e a pimenta. […]

PIZZA CATUPIRY

INGREDIENTES
1 disco de pizza
8 colheres (sopa) molho de tomate
1 queijo tipo catupiry pequeno
200 g de cogumelos, em conserva
1 cebola média, ralada
1/2 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
Mussarela a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Corte os cogumelos e refogue-os com cebola na manteiga. Deixe no fogo por 15 minutos Acrescente a pimenta e reserve. Misture o […]

PIZZA TROPICANA

INGREDIENTES
1 disco de pizza
6 colheres de molho de tomate
Azeite puro de oliva
Sal, pimenta moída
1 pitada de pimenta Cayenne
1 pimentão vermelho
4 meios pêssegos
4 fatias de abacaxi
200 g de picadinho de carne de vitela
100 g de mussarela
2 colheres de coco ralado

Assar em fogo brando o picadinho no azeite e temperar com pimenta, sal e pimenta de Cayenne. […]