SALADA GREGA DE ALCACHOFRAS

INGREDIENTES
400 g de corações de alcachofra em conserva
450 g de cenouras em conserva
3 Cebolos
12 batatas novas pequenas
1/4 de chávena de azeite
2 Colheres (sopa) de vinagre de vinho
2 Colheres (sopa) de funcho fresco picado  
Pimenta preta em grão
 
Escorra as alcachofras e as cenouras. Lave e apare os cebolos. Corte em fatias […]