STROGANOV DE SOJA

INGREDIENTES
150g Proteína texturizada de soja
2 colheres de sopa de Margarina
1 Cebola
2 Dentes de alho
4 colheres de sopa Polpa de tomate
2 colheres de sopa Farinha de trigo
5 dl Leite morno
Sal q.b.

Deixe a soja de molho, por 30 minutos, em água morna. Escorra-a e refogue-a em metade da margarina, juntamente com a cebola e o alho […]