PIZZA DE LEGUMES

INGREDIENTES
1 disco de pizza
Azeite puro de oliva
200 g de presunto de Parma
1 cebola
1 talo de alho-poró
1 abóbora
2 tomates
1 pimentão vermelho e 1 verde
1 copo de vinho branco seco
Sal, pimenta moída
1 feixe de salsa
200 g de parmesão ralado
Pôr em fogo suave as tiras de presunto no azeite quente e adicionar-lhe os legumes lavados e cortados. […]

PIZZA CINCO QUEIJOS

INGREDIENTES
1 disco de pizza
8 colheres (sopa) de molho de tomate
100 g de queijo gorgonzola cortado em fatias finas
100 g de queijo provolone ralado grosso
100 g de queijo catupiry
100 g de queijo parmesão ralado
Orégano e azeite a gosto
Folhas de hortelã ou manjericão picadas
Espalhe o molho de tomate sobre o disco de pizza. Cubra com os […]

PIZZA TROPICANA

INGREDIENTES
1 disco de pizza
6 colheres de molho de tomate
Azeite puro de oliva
Sal, pimenta moída
1 pitada de pimenta Cayenne
1 pimentão vermelho
4 meios pêssegos
4 fatias de abacaxi
200 g de picadinho de carne de vitela
100 g de mussarela
2 colheres de coco ralado

Assar em fogo brando o picadinho no azeite e temperar com pimenta, sal e pimenta de Cayenne. […]

PIZZA A ROMANA

INGREDIENTES
1 disco de pizza
5 colheres (sopa) de molho de tomate
150 g de mussarela , cortada em fatias
50 g de azeitonas recheadas
50 g de aliche
Azeite, a gosto
Orégano, a gosto
Espalhe o molho de tomate e a mussarela sobre o disco de pizza. Regue com azeite e polvilhe com orégano. Coloque o aliche e as azeitonas cortadas […]